『菓子パン』が好き。

5miche（サンクミッシュ）さんに、パンを買いに行って来ました。
お店のかわいい目印は、頭上と足元に。




店内は、とても温かくて居心地のよい雰囲気です。
パンや焼き菓子だけでなく、素敵な空間も作っておられるのかも。






今日のお目当ては「クリームパン」。
先日、テレビ番組でも紹介されたパンです。
売り切れを覚悟していましたが、無事に購入できました。


もう一つは「メープルフレンチ」。
隣にあったキャラメル味と悩みましたー。



で、自宅に戻って早速いただきました。
まずは、温もりの残っている「クリームパン」から。


パン生地は軽めのブリオッシュのような風味。
クリームはあっさりして、なめらか。
バニラビーンズも感じるので、ゆるめのバニラアイスみたい。
生地とクリームの境目を感じない一体感です。


続いて、「メープルフレンチ」。
「（たぶん）ハードトースト」の一番端の部分を使っておられます。


玉子液（？）がたっぷりパンに染み込むと、トーストが途中で折れちゃう場合があるし、
折れないけど染み込み不足だと、パンの味が勝ってしまいますが、
こちらは片面がパンの耳なので、最後まで食べやすいです。

その証拠に、普通に食べてたトーストの断面が、↑自然と元に戻りました～！
このパンの弾力があってこその「フレンチトースト」なんだと思いました。
パンとメープルシロップが、一度にきちんと味わえるお得な一枚です。


他にも紹介し切れないくらいの、美味しいパン・スイーツ・ジャム・焼き菓子・サンドイッチが盛り沢山♪
新作の情報はお店のブログでも紹介されていますが、
ぜひ直接5micheさんに足を運んで、いっぱい悩みながら買ってくださ～い！
（真剣に悩んでる私に遭遇したら、声を掛けてくださいね♪）

タグ：菓子パン 神戸 5miche サンクミッシュ